بخارشو (Steam Cleaner)
بخارشو (Steam Cleaner) یک دستگاه تمیز کننده قدرتمند و موثر است که برای تمیز کردن سطوح مختلف در خانه، اداره، و مکان های مختلف دیگر به کار می رود. این دستگاه با استفاده از بخار اشباع شده تحت فشار، می تواند ذرات آلودگی، چربی، باکتری ها و ویروس ها را از سطوح تمیز کند و به شما کمک کند تا محیطی تمیزتر و بهداشتی تر داشته باشید.
انواع بخارشو
بخارشو یک ابزار قدرتمند و متعدد الاستفاده است که برای تمیزی و ضدعفونی کردن انواع سطوح و اجسام استفاده می شود. انواع مختلفی از بخارشو وجود دارد
بخارشو های یدکی (Handheld Steam Cleaners)
این نوع بخارشو ها به صورت دستی حمل می شوند و برای تمیزی سطوح کوچک و محل های دشوار به کار می روند.
بخارشو های بخاری (Steam Mops)
بخارشو های بخاری برای تمیزی کف ها و سطوح بزرگ با استفاده از پد بخاری مناسب اند.
بخارشو های متنوع (Multi-Purpose Steam Cleaners)
این نوع بخارشو ها برای تمیزی وضدعفونی کردن انواع سطوح و اجسام از جمله مبلمان، مخمل، پنجره، کولرهای هوا و حتی اتومبیل ها مناسب هستند.
روش استفاده درست و بهینه از بخارشو
استفاده درست از بخارشو به ویژگی های هر نوع بخارشو بستگی دارد، اما در کل می توانید از راهنمای زیر برای استفاده بهینه از بخارشو استفاده کنید
قبل از هر استفاده، مطمئن شوید که بخارشو در وضعیت کاری قرار دارد و بخار تولید می کند.
منطقه یا سطح مورد نظر را که می خواهید تمیز کنید، تمیز کنید و از آلاینده ها و ذرات گرد و غبار پاک کنید.
بخارشو را به دستگاه برق و منبع آب متصل کنید و آن را روشن کنید.
بخارشو را با فشار مناسب به سطح مورد نظر نزدیک کنید و بخار را به مدت کوتاهی (چند ثانیه) بر روی سطح اعمال کنید.
برای تمیزی عمیق تر و ضدعفونی کردن، بخارشو را به مدت طولانی تر در معرض سطح قرار دهید.
کاربرد بخارشو
بخارشو در انواع مختلفی از کاربردها مفید است
تمیزی کف ها : بخارشو های بخاری به خوبی برای تمیزی کف های سخت و نرم، از جمله کاشی، پارکت، و موکت مناسب هستند.
تمیزی پنجره ها و آینه ها : با استفاده از افشانه و دستگاه مخصوص پنجره، می توانید پنجره ها و آینه ها را به آسانی تمیز کنید.
تمیزی مبلمان و فرش ها : بخارشو می تواند مبلمان و فرش ها را تمیز کند و باعث از بین رفتن لکه ها و باکتری ها شود.
تمیزی آشپزخانه و حمام : برای تمیزی کابینت ها، گوشتی ها، میزهای آشپزخانه، و حتی سطوح حمام می توان از بخارشو استفاده کرد.
ویژگی ها و خواص بخارشو
ضدعفونی کننده : بخارشو با دمای بالا و فشار بخار به آسانی باکتری ها و میکروب ها را از بین می برد.
بدون مصرف مواد شیمیایی : بخارشو برای تمیزی از آب خالص استفاده می کند، بنابراین نیازی به مصرف مواد شیمیایی ندارد.
تمیزی عمیق : بخارشو با ایجاد بخار تحت فشار، به تمیزی عمیق تر و کارآمدتری از سطوح و اجسام می پردازد.
صرفه جویی در زمان : بخارشو به سرعت واکنش نشان می دهد و زمان زیادی برای تمیزی در مقایسه با روش های معمولی صرف نمی کند.
بخارشو یک ابزار قدرتمند و موثر در تمیزی و ضدعفونی کردن محیط ها و اجسام است که در اختیار هر خانه و کسب و کاری باید باشد. از ویژگی ها و کاربردهای متنوع آن بهره مند شوید و محیط های تمیز و سالمی داشته باشید.
ساختمان و اجزای تشکیل دهنده یک بخارشو
مخزن آب: این بخش مخزنی برای آب دارد که برای تولید بخار استفاده می شود. مخزن آب معمولاً از مواد مقاوم به گرما و فشار تولید شده و دارای یک درب یا سیستم پر کردن آسان است.
موتور گرمایی: این موتور به منظور گرمایش آب در مخزن آب برای تولید بخار و افزایش فشار آب استفاده می شود. معمولاً از یک عنصر گرمایشی یا برای حالت های مختلف از یک سیستم گرمایشی پیچیده تر استفاده می شود.
لوله ها و خطوط: لوله ها و خطوط برای انتقال بخار از مخزن آب به سطح تمیز کردن مورد استفاده قرار می گیرند. این لوله ها باید مقاوم به گرما و فشار باشند.
سر و تیغه: این قسمت از بخارشو شامل سری که بخار از آن خارج می شود و تیغه یا مکانیزمی که بخار به وسیله آن انتقال می یابد است. تیغه معمولاً از جنس استیل ضدزنگ تولید می شود.
مکانیزم کنترل: بخارشو دارای دکمه ها و سیستم کنترلی برای تنظیم دما، فشار و میزان بخار استفاده شده می باشد.
ویژگی های مهم در یک بخارشو
قدرت و فشار بالا: بهترین بخارشو باید دارای قدرت و فشار بخار کافی باشد تا تمیزی عمیق را انجام دهد.
ظرفیت مخزن آب مناسب: مخزن آب باید دارای ظرفیت کافی باشد تا مدت طولانی تری بدون تعویض آب بتوانید از دستگاه استفاده کنید.
مواد ساخت بالا: از دستگاه های با مواد ساخت با کیفیت بالا تاخیر در خرابی و افزایش دوام دستگاه انتظار می رود.
دستگاه قابل حمل: بهترین مدل های بخارشو قابلیت حمل آسان و کم وزنی دارند تا بتوانید آنها را به انواع مکان ها منتقل کنید.
متعلقات و لوازم جانبی: بعضی از بخارشوها دارای متعلقات مفید مانند مکنده ها و موارد تمیز کننده ای برای سطوح مختلف هستند.
روش تمیز کردن و نگهداری
پس از هر استفاده: بعد از هر استفاده، دستگاه را خاموش کرده و از آب خالی کنید.
تمیزی دستگاه: دستگاه را بعد از هر استفاده تمیز کرده و مطمئن شوید که لوله ها و سرها خالی از آب باشند.
تعویض فیلترها: بسته به مدل بخارشو، باید فیلترها را به مواقع تعیین شده تعویض کنید.
نگهداری منظم: دستگاه را در مکانی خشک و خنک نگهدارید تا از خرابی ها و خوردگی ها جلوگیری کنید.
استفاده از آب تصفیه شده: اگر آب شهری شما سخت است، از آب تصفیه شده استفاده کنید تا از رسوبات آب جلوگیری شود.
تاریخچه تولید بخارشو:
اختراع بخارشو به عنوان یک دستگاه تمیز کننده بازماندگان بخار از تکنولوژی های پیشرفته صنعتی است. نخستین بخارشوها در قرن 19 به عنوان جزء ابزارهای صنعتی و تولیدی به کار می رفتند. این دستگاه ها برای تمیزی و ضدعفونی سازی مکان های صنعتی و ابزارهای مختلف مورد استفاده قرار می گرفتند.
در دهه های اخیر، تکنولوژی بخارشو به سرعت به سمت ارائه دستگاه های خانگی تمیز کننده حرفه ای پیش رفت. این تغییرات تا زمانی که بخارشوها به عنوان ابزارهای خانگی رایج شدند، ادامه پیدا کرد. این دستگاه ها با تکنولوژی های پیشرفته تر و طراحی های زیباتر در بازار عرضه می شوند.
نکات مهم در انتخاب و خرید بخارشو:
قدرت بخار و فشار: انتخاب بخارشو با قدرت بخار و فشار مناسب برای نیازهای تمیزی شما حائز اهمیت است. برای تمیزی سطوح مختلف نیاز به قدرت و فشار متفاوتی دارید.
مخزن آب: مخزن آب بخارشو باید دارای ظرفیت مناسب برای تمیزی بی وقفه باشد. مخزن های بزرگتر به معنای تعویض کم تر آب هنگام استفاده هستند.
قابلیت تنظیم دما و فشار: بخارشو با قابلیت تنظیم دما و فشار به شما امکان انجام تمیزی دقیقتر را می دهد.
متعلقات و لوازم جانبی: برخی مدل های بخارشوها دارای متعلقات مفید نظیر مکنده ها و لوازم تمیز کننده ای برای سطوح مختلف هستند.
مواد ساخت: دستگاه های با مواد ساخت با کیفیت بالا تاخیر در خرابی و افزایش دوام دستگاه انتظار می رود.
قابلیت های خاص: بعضی بخارشوها دارای ویژگی های خاصی هستند مانند تصفیه هوا یا تعقیب بخار خشک. انتخاب دستگاه با قابلیت های مورد نظر شما اهمیت دارد.
بخش پرسش های متداول (FAQ):
آیا بخارشو می تواند برای تمیزی همه سطوح مورد استفاده قرار بگیرد؟
بله، بخارشوها معمولاً برای تمیزی انواع مختلف سطوح نظیر کف، مبلمان، پنجره، کابینت و غیره قابل استفاده هستند.
آیا می توان بخارشو را برای تمیزی پارچه ها و پوشاک استفاده کرد؟
بله، بخارشوها می توانند برای از بین بردن چین و چروک از پارچه ها و پوشاک استفاده شوند.
آیا استفاده از بخارشو برای تمیزی محیط اطفال ایمن است؟
بله، استفاده از بخارشو برای تمیزی اسباب بازی و محیط اطفال معمولاً ایمن است زیرا بدون استفاده از مواد شیمیایی انجام می شود.
آیا بخارشو می تواند باکتری ها و ویروس ها را از بین ببرد؟
بله، بخارشو با افزایش دما تا مرز های زندگی برای باکتری ها و ویروس ها از بین می برد و محیطی بهداشتی تر ایجاد می کند.
آیا بخارشو برای تمیزی کفکشی مناسب است؟
بله، بخارشو برای تمیزی کفکشی معمولاً مناسب است و به شما امکان تمیزی عمیق کف سطوح مختلف را می دهد.
سرخ کن :
سرخ کن یا به عبارت انگلیسی Airfryer، یک وسیله ی آشپزی نوین است که برای پخت و سرخ کردن غذاها با استفاده از هوای گرم و بدون یا با حداقل مقدار روغن به کار می رود. این وسیله از تکنولوژی جریان هوای سریع استفاده می کند تا غذاها را پزشده و سرخ کند، بدون نیاز به تغییر روغن مرتب و بدون تولید دود و بوی ناخوشایند. از این رو، سرخ کن یک راه عالی برای طهارت و سلامتی در آشپزی می باشد.
انواع مختلف سرخ کن :
سرخ کن های سبد دار : (Basket-Style Airfryers) : این نوع سرخ کن ها دارای سبدی هستند که درون دستگاه قرار می گیرد. غذاها در این سبد قرار می گیرند و توسط جریان هوای گرم درون دستگاه سرخ می شوند.
سرخ کن های بدون : سبد (Oven-Style Airfryers) : این نوع سرخ کن ها شبیه یک فر یا دیگ بزرگ هستند و غذاها مستقیماً روی ریه های آن قرار می گیرند. آنها به کاربر امکان می دهند تعداد بیشتری از غذاها را در یک دسته سرخ کنند.
سرخ کن های کوچک و پرتابل (Compact and Portable Airfryers) : این نوع سرخ کن ها برای کسانی مناسب هستند که فضای کمی در آشپزخانه دارند یا می خواهند سرخ کن را به دیگر مکان ها منتقل کنند.
روش استفاده درست و بهینه از سرخ کن بدون روغن
قبل از استفاده، دستگاه را به دقت تمیز کرده و آن را روشن کنید تا به حرارت بیافتد.
غذاها را با روغن حداقل یا بدون روغن به میزان کمتری از سرخ کردن با روغن سنتی تهیه کنید.
غذاها را به یک لایه تنها درون سرخ کن قرار دهید تا هوا به طور یکنواخت از آن ها عبور کند و سرخ شوند.
دستگاه را بلافاصله بعد از پایان عملیات تمیز کرده تا جلوگیری از تراکم روغن های اضافی و بوهای ناخوشایند.
کاربردهای سرخ کن بدون روغن
سرخ کردن مواد خوراکی : سرخ کن بدون روغن مواد خوراکی را سریعاً و با کمترین مقدار روغن به طرز سالمی سرخ می کند.
گرم کردن غذاهای آماده : از سرخ کن بدون روغن برای گرم کردن مجدد غذاهای آماده و انجماده استفاده کنید.
پخت انواع غذا : از پخت مرغ، سیب زمینی، کرفس، و حتی پخت پخت زیتون های تنها تا تهیه شیشلیک ها و کله پاچه ها، سرخ کن بدون روغن برای انواع غذاها مناسب است.
ویژگی ها و خواص سرخ کن بدون روغن
کمترین مصرف روغن : یکی از اصلی ترین ویژگی های سرخ کن بدون روغن این است که برای سرخ کردن غذاها نیاز به کمترین مقدار روغن دارد یا حتی بدون استفاده از روغن می توانید از آن استفاده کنید.
سرعت سرخ کردن : سرخ کن بدون روغن به طور معمول غذاها را سریع تر از روش های سنتی سرخ می کند.
سالمترین گزینه : با کاهش مصرف روغن و چربی، غذاهایی که توسط سرخ کن بدون روغن تهیه می شوند، سالم تر و کم کالری تر هستند.
حفظ طعم و بافت : با استفاده از این دستگاه، می توانید طعم و بافت طبیعی مواد خوراکی را حفظ کنید.
**سرخ کن بدون روغن (Airfryer) به شما امکان می دهد در آشپزخانه تان غذاهای خوشمزه و سالم تهیه کنید و در عین حال از سرخ کردن با روغن های اضافی که ممکن است مضر باشند، کاسته و از طعم و بافت منحصر به فرد غذاها لذت ببرید. این دستگاه تازه ترین تکنولوژی را در دنیای آشپزی به خانه های شما می آورد و به شما امکان می دهد غذاهایی سریع، لذیذ و سالم تهیه کنید.
اجزای تشکیل دهنده یک سرخ کن:
مخزن: این قسمت معمولاً بخش اصلی سرخ کن است که مکانی برای قرار دادن غذاها فراهم می کند. این مخزن از جنس غیر چسبنده مانند تفلون یا سرامیک تهیه می شود تا جلوگیری از چسبیدن غذا به آن انجام شود.
محفظه تهویه: این قسمت وظیفه یکپارچه سازی هوا و توزیع گرما در داخل مخزن را دارد. هوای گرم به وسیله یک فن داخل مخزن منتشر می شود.
مورد کنترل: این قسمت حاوی دکمه ها و نمایشگرها برای تنظیم دما، زمان پخت، و دیگر تنظیمات است. این مورد کنترل به کاربر اجازه می دهد تا پخت غذاها را به دقت کنترل کند.
ویژگی های مهم برای بهترین مدل های سرخ کن:
توان: بهترین مدل ها توان بالا دارند که به شما اجازه می دهد غذاها را سریعتر پخت کنید. توان بیشتر به معنای سرعت بیشتر در پخت است.
قابلیت تنظیم دما و زمان: این ویژگی به شما امکان تنظیم دقیق دما و زمان پخت را می دهد تا به طهارت بهتری دست یابید.
سیستم ایمنی: بهترین مدل ها دارای سیستم های ایمنی مانند قفل کودک و حسگرهای ایمنی برای جلوگیری از تصادفات هنگام استفاده هستند.
حجم مناسب: انتخاب یک مدل با حجم مناسب برای نیازهای خود مهم است. سرخ کن ها در اندازه های مختلفی در بازار موجود هستند.
روش تمیز کردن و نگهداری:
پس از هر استفاده، مخزن غذاها را از سرخ کن خارج کنید و برای خنک شدن دهید.
مخزن غذاها را با یک اسفنج نرم و مرطوب تمیز کنید. از مواد تمیزکننده تیز یا خمیرهای تمیزکننده شدید خودداری کنید تا از خرابی مخزن جلوگیری شود.
بعد از تمیز کردن مخزن، دستگاه را به همان حالتی که خریداری شده است ترتیب دهید.
به دستورات تمیز کردن و نگهداری تولید کننده مدل خود پیروی کنید. این شامل تعویض فیلترها و تمیز کردن سیستم تهویه و فن نیز می شود.
به توجه به این نکات و توصیه ها، می توانید از سرخ کن خود بهره وری کنید و برای طهارت آسان تر و غذاهای سالم تر بهره ببرید.
تاریخچه تولید سرخ کن (Airfryer):
تاریخچه سرخ کن به دهه ۱۹۷۰ باز می گردد، اما این وسیله به معنای مدرن تر و پرکاربردتر خود در دهه های بعدی توسعه یافت. اولین نسخه هایی از سرخ کن ها در دهه ۱۹۸۰ توسط شرکت های مختلفی ساخته شدند. اما پس از سال ها تحقیق و توسعه، مدل های بهبود یافته تر و کارآمدتر سرخ کن در دهه ۲۰۰۰ به بازار عرضه شدند.
نکات مهم در انتخاب و خرید سرخ کن:
توان: توان مهمترین فاکتور در انتخاب یک سرخ کن است. توان بیشتر به معنای پخت سریعتر است. بنابراین، اگر می خواهید غذاهای سریع پخت کنید، مدل با توان بالاتر را در نظر بگیرید.
حجم: اندازه مخزن سرخ کن مهم است. انتخاب یک مدل با مخزن مناسب برای نیازهای خانواده یا خودتان اهمیت دارد.
دما و زمان تنظیم پذیر: بهتر است سرخ کنی را انتخاب کنید که به شما امکان تنظیم دما و زمان پخت دلخواه را بدهد.
سیستم ایمنی: سرخ کن ها باید دارای سیستم های ایمنی مانند قفل کودک و حسگرهای ایمنی برای جلوگیری از تصادفات هنگام استفاده باشند.
کیفیت ساخت: از مواد با کیفیت و مقاوم ساخته شده باشد تا طولانی مدت مورد استفاده باشد.
FAQ (سوالات متداول):
س: آیا سرخ کردن با سرخ کن بهتر از روش های سنتی است؟
ج: سرخ کن به طور معمول کمتر از روغن نسبت به روش های سنتی مصرف می کند و غذاها را کمتر چرب و سالم تر پخت می کند.
س: چه نوع غذاها می توان در سرخ کن پخت؟
ج: سرخ کن ها مناسب برای پخت انواع غذاها از سیب زمینی سرخ شده تا مرغ سرخ شده و تنقلات مختلف هستند.
س: چگونه سرخ کن را تمیز کرد و نگهداری کنم؟
ج: بعد از هر استفاده، مخزن غذاها را از سرخ کن خارج کنید و تمیز کنید. به دستورات تمیز کردن و نگهداری تولید کننده مدل خود پیروی کنید.
س: آیا سرخ کن ها به محیط زیست آسیب می زنند؟
ج: با کاهش مصرف روغن و تولید کمتر دود، سرخ کن ها به حفظ محیط زیست کمک می کنند.
لینک منبع
